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Zimtbrötchen

Zimtbrötchen

Kiki hat mal wieder in der Küche gewerkelt und dabei sind diese einfachen Zimtbrötchen herausgekommen.
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Zutaten für 4 Personen:

  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Zimt
  • 130 g Quark
  • 75 ml Milch
  • 75 ml Öl
  • 75 g Zimtchips (Frühstücksflocken)

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gründlich verkneten.

Aus dem Teig 8 Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Die Zimtbrötchen bei 180°C etwa 20 Minuten backen, bis sie so aussehen, wie auf dem Foto.

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