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Weihnachtsbäume

Weihnachtsbäume

Rezept für Weihnachtsgebäck in Form von Weihnachtsbäumen. Als Schblone fertigt man sich eine Pappe an, legt sie auf den Teig und schneidet herum.
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Zutaten für 2 Personen:

  • *Zutaten für den Teig:*
  • 150g Quark
  • 6 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 75g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 300g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • *für die evtl. Verzierung:*
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Zuckerstreusel

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.

Den Teig dünn ausrollen und mit einem Messer etwa 15cm lange Tannenbäume ausschneiden (geht am besten, wenn man sich vorher aus Pappe eine Schablone anfertigt und dann an dieser entlang schneidet).

Die Weihnachtsbäume bei 175°C etwa 10 Minuten backen.

Nach dem Auskühlen evtl. noch mit Zuckerguss bestreichen und mit Zuckerstreuseln garnieren.

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