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Tomaten mit Mozzarella Kugeln

Tomaten mit Mozzarella Kugeln

Kleine Tomaten mit Mozzarellakugeln, wie man sie im Supermarkt kaufen kann. Man kann auch gewürfelten Mozarella nehmen, aber so sieht es schöner aus.
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Zutaten für 6 Personen:

  • *Zutaten für 6 Personen:*
  • 24 Kirschtomaten
  • 1 Paket Mozzarellakugeln
  • Thymian
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • 1/4 Zitrone

Zubereitung:

Die Tomaten halbieren und zusammen mit den Mozzarellakugeln in eine Schale geben.

Aus Olivenöl, Thymian und Zitronensaft eine Marinade herstellen und in die Schüssel geben.

Für 30 bis 60 Minuten marinieren und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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