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Spanischer Manchego mit Feigensenf
Verfasst von Order am 11. November 2013 - 20:13

Spanischer Manchego mit Feigensenf

Als Abschluss unseres Tapas Specials von Fabian Uerpmann gibt es etwas Spanischen Manchego mit Feigensenf. Käse verschließt ja bekanntlich den Magen und rundet ein gutes Essen ab!
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Zutaten für 6 Personen:

  • *Zutaten für 6 Personen:*
  • 200 g Manchego
  • Feigensenf
  • Oliven

Zubereitung:

Manchego ist ein reiner Schafskäse, der aus dem spanischen La Mancha stammt. Man sollte ihn an jeder gut sortierten Käsetheke bekommen.

Den Manchego in Würfel schneiden und mit einem Teelöffel etwas Feigensenf darauf verteilen.

Zusammen mit ein paar frischen Oliven anrichten und fertig ist ein schnell zubereiteter Tapasschmaus.

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