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Spaghetti mit Thunfisch und Kapern

Spaghetti mit Thunfisch und Kapern

Schnelles Pastarezept: Spaghetti mit Thunfisch und Kapern. Eine wohlschmeckende Tomatensauce, die sich auch für andere Pasta eignet.
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Zutaten für 4 Personen:

  • 500 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 500 g frische Tomaten
  • 1 Dose Thunfisch
  • 1-2 El Kapern
  • 2 El frische Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl

Zubereitung:

Die Spaghetti entsprechend der Packungsanleitung zubereiten.

Die Tomaten, die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilie ebenfalls hacken.

Ca 2 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel zusammen mit dem Thunfisch andünsten. Den Knoblauch dazugeben und mitdünsten. Die Tomaten und die Kapern hinzugeben und ca 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und schließlich die Petersilie dazugeben.

Zusammen mit den Spaghetti servieren.

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