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Schokoladencremetorte

Schokoladencremetorte

Mächtiges Schokoladencremetorte Rezept. Viele Kalorien, aber hauptsache lecker. Die Torte besteht aus drei Schichten Tortenboden und dazwischen jeweils Schokoladen-Butter-Creme.
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Zutaten für 6 Personen:

  • 1 Wiener Boden
  • 3 Päckchen Vanille Pudding
  • 1 1/4 l Milch
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 2 Stück warme Butter (500g)
  • 3 Esslöffel Kakao
  • 1 1/2 l Teelöffel Kaffee

Zubereitung:

Zubereitung

1 Liter Milch mit 2 Esslöffeln Zucker zum Kochen bringen. 3 Päckchen Pudding Pulver in 1/4 l Milch einrühren und in die kochende Milch geben, kurz aufkochen lassen. Den Pudding erkalten lassen.

2 Stück Butter schaumig rühren und löffelweise Pudding dazu geben. 3 Esslöffel Kakao und Kaffee nach Geschmack in die Buttercreme geben.

Den Wiener Boden 3 x durchschneiden. Die unter Hälfte mit Creme bestreichen, eine Hälfte darüber legen und nochmals bestreichen. Die 3. Hälfte darauf legen und nochmals bestreichen. Den Rand ebenfalls mit Creme bestreichen.

Die übrige Buttercreme mit einer Tortenspritze darauf spritzen. Den Rand kann man noch mit Schokostreuesel verzieren.

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