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Schoko - Biskuit

Schoko - Biskuit

für einen Tortenboden oder für eine Biskuitrolle
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Zutaten für 1 Personen:

  • 5 Eier
  • 140 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Mark einer Vanilleschote
  • 140 g Mehl
  • 20 g Kakao
  • 1 TL Backpulver

Zubereitung:

Eier, Zucker, Salz und Vanille in einer Schüssel aufschlagen.

Mehl, Kakao und Backpulver durchsieben und zur Masse dazugeben.

In einer Springform (oder auf einem Backblech) bei ca. 160° backen. Backzeit: ca 15 Minuten ( "Zahnstocherprobe" )

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