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Rote Bete Suppe

Rote Bete Suppe

Einfache Zubereitung!
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Zutaten für 4 Personen:

  • 4 Rote Bete
  • Kartoffeln, Möhren
  • Gemüsebrühe
  • Meerrettich
  • Sahne oder Creme fraiche

Zubereitung:

Rote Bete kochen, nur Strunk abschneiden. Pellen, Kartoffeln und Möhren in Gemüsebrühe kochen. Alles pürieren, würzen. Mit Meerrettichsahne servieren.

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