Diese Quionoapfanne ist ein veganes Gericht nach einem Rezept von Caro. Rasch und einfach in der Zubereitung und lecker.
Quinoa nach Verpackungshinweis kochen.
Räuchertofu mit 2 EL Öl bei mittlerer Hitze goldgelb braten.
Das restliche Öl, Karotten, Sellerie und Knoblauch hinzu und das Gemüse glasig braten.
Das fertig gekochte Quinoa in die Gemüsepfanne hinzu geben, vermengen und mit Salz, Pfeffer und Garam Masala würzen.
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Gemüsegerichte
