Alle Zutaten sehr fein schneiden, den Käse fein reiben. Je eine Tortilla mit allen Zutaten belegen und mit einer zweiten Tortilla abdecken.
In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze jede Seite ca. 1 1/2 Minuten angrillen und im Ofen fertig garen bis der Käse geschmolzen ist.
Tipp: Dazu passt hervorragend eine würzige Guacamole
Klicke auf die Vorschau um die Seite umzudrehen.
Gemüsegerichte