Dieses leckere Dessert hast du einmal gemacht und ich fand es so gut, dass ich dich nach dem Rezept gefragt habe. Jetzt bekommst du es wieder - und zwar in dein neues Kochbuch :)
1 Pk. TK-Beerenmischung und 20g Puderzucker mischen und in eine Form geben (ca. 30x20cm). 500g Speisequark, 20g Puderzucker und 1 Pk. Vanillezucker mit den Quirlen des Handrührers 5 Minuten cremig aufschlagen. 250ml Sahne steif schlagen und unter den Quark heben. Auf die Beeren streichen. 150g Schokoladen-Cookies in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Rollholz fein zerstoßen. Auf den Quark streuen. Dessert abgedeckt 5 Stunden im Kühlschrank durchziehen.
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