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Putengulasch

Putengulasch

Schnell gemacht und für jeden Gaumen ein wahrer Hochgenuss.
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Zutaten für 2 Personen:

  • 5g Butter
  • 10g Mehl
  • 100g Champignons oder Tomate
  • 20g Tomatenmark
  • 1Pck. Thymian
  • 14TL Salz
  • 250ml Wasser
  • 125g Putenfleisch ohne Haut

Zubereitung:

Das Putenfleisch in circa 2 cm große Würfel schneiden und mit Flüssigkeit und den genannten Gewürzen circa 20 Minuten gar kochen. Nun die Tomatenmark und Champignons oder Tomatenstücke zufügen und gegebenenfalls mit Butter und Margarine verfeinern.

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