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Putengeschnetzeltes mit Ananas und Bananen

Putengeschnetzeltes mit Ananas und Bananen

Das ist ganz einfach!
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Zutaten für 4 Personen:

  • 500 g Putenfleisch
  • 250 ml Sahne
  • 2 Bananen
  • 1 Dose Ananas (300 g)
  • Curry, Salz und Pfeffer
  • Reis

Zubereitung:

Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bananen schneiden und dazu geben, jetzt die Ananas zunächst ohne Saft dazugeben und die Sahne. Nun aufkochen lassen und mit 1 -2 El Curry würzen, damit ist richtig schön gelb wird. Nun etwas Ananassaft dazugeben. Nach Belieben noch mit Salz abschmecken und Reis dazu reichen.

Das ist einfach und super schnell gemacht!

Guten Appetit!

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