Background shadow
Nur für das Anlegen und Personalisieren von Rezepten und Kochbüchern ist eine KOSTENLOSE Anmeldung notwendig.
Pfannkuchen mit Vanille-Eis, Erdbeeren und geschmolzener Chili-Schokolade

Pfannkuchen mit Vanille-Eis, Erdbeeren und geschmolzener Chili-Schokolade

Frische Erdbeeren, Vanilleeis und Chili-Schokolade sind das Highlight bei diesem Rezept für Pfannkuchen. Nett auf einem Teller angerichtet, schon ist das Dessert fertig.
In den Warenkorb   ... Für 0,49 €

Zutaten für 5 Personen:

  • *Zutaten für 5 Personen:*
  • 500 g Erdbeeren
  • 150 g Chili-Zartbitter-Schokolade
  • 4-5 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 4-5 gehäufte EL Mehl
  • 4-5 gestrichene EL Zucker
  • 3-5 EL Milch
  • 3 EL Mineralwasser mit Kohlensäure

Zubereitung:

Zucker, Mehl und Eier (Prise Salz auf die Eier geben) in eine Rührschüssel geben, anschließend glatt rühren. Milch dazu geben und alles vermischen. Entsprechend mit dem Mineralwasser verfahren.

Fett in eine große Bratpfanne geben. Wenn das Fett geschmolzen ist und die Pfanne heiß ist, ca. eine halbe Suppenkelle von dem Pfannkuchenteig hinein geben. Pfannkuchen so lange von einer Seite backen, bis der Teig fest geworden ist und sich der Pfannkuchen als Einheit leicht wenden lässt. Pfannkuchen auch von der anderen Seite goldbraun braten.

Parallel die Schokolade in einem Topf unter Rühren schmelzen. Die Erdbeeren waschen und vierteln.

Den Pfannkuchen auf einem Teller anrichten, einen Esslöffel Vanilleeis dazu geben und mit Erdbeeren dekorieren. Zum Schluss die geschmolzene Chili-Schokolade darüber geben.

Div for fix strange bug with canvas. If you delete me - canvas will be write without custom font
Div for fix strange bug with canvas. If you delete me - canvas will be write without custom font

Klicke auf die Vorschau um die Seite umzudrehen.