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Panna Cotta mit einer Waldbeeren Mischung

Panna Cotta mit einer Waldbeeren Mischung

Mit diesem einfachen Panna Cotta Rezept gelingt ein leckeres, fruchtiges, italienisches Dessert Rezept.
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Zutaten für 2 Personen:

  • 500g Sahne
  • 2 Blatt-Gelatine
  • 70g Zucker
  • 4 Vanilleschoten
  • 400g TK Waldbeeren Mischung

Zubereitung:

Sahne, Zucker und die Vanilleschoten in einen Topf geben und 15 Minuten kochen. Währenddessen die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

Danach die Gelatine dazugeben, verrühren und in Förmchen geben. Circa 10 Stunden in den Kühlschrank kalt stellen.

Vor dem Servieren die Waldbeeren Mischung auftauen und einfach drüber geben. Manchen mögens heiss, kurz die Waldbeeren Mischung erwärmen.

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