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Panierte Weißbrotscheiben

Panierte Weißbrotscheiben

Die einfachen Sachen sind oftmal die besten. Panierte Weißbrotscheiben gelingen jedem und ist eine gute Möglichkeit altes Brot sinnvoll zu verwenden.
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Zutaten für 1 Personen:

  • *Zutaten für eine Portion:*
  • 4 Scheiben ca. 2 Tage altes Weißbrot nicht Toast!
  • 2 Eier
  • Milch
  • Salz, Pfeffer
  • Etwas Fett zum Braten

Zubereitung:

2 Eier etwas Milch sowie Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller zusammen rühren.

Die Weißbrotscheiben darin wenden und in einer Pfanne mit heißem Fett braten.

Schmeckt am Besten mit Frischkäse und gekochten Schinken belegt.

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