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Nudelauflauf

Nudelauflauf

Dieser Nudelauflauf ist schnell zubereitet und erfeut sich auch bei den Kleinen einer großenBeliebtheit.
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Zutaten für 2 Personen:

  • 250g Nudeln (Hörnchen)
  • eine Prise Pfeffer
  • eine Prise Salz
  • 100g Tomatenmark
  • 2 Eier
  • 250ml Milch
  • 3 Mettwürstchen
  • eine Prise Muskatnuss

Zubereitung:

Zunächst werden die 250 Gramm Nudeln nach Zubereitung gehkocht. Die Mettwürste werden in kleine Scheiben geschnitten und anschließend angebraten.

Nun die Milch mit den Eiern und dem Tomatenmark mit einem Schneebesen kräftig verrühren und anschließend noch eine PriseSalz, Pfeffer und Muskatnuss hinzugeben.

Nun die Nudeln, mit dem , die Würste und die Sauce mit einander vermengen und in eine Auflaufform geben. Alles zusammen jetzt in den Ofen stellen und bei 200 Grad knapp 45 Minuten backen lassen.

Anschließend herausnehmen auftischen und schmecken lassen :)

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