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Kalorienbombe aus Himbeeren, Sahne, Mascarpone und Quark

Kalorienbombe aus Himbeeren, Sahne, Mascarpone und Quark

Ein wirklich mächtiges Dessert: Kalorienbombe mit Sahne, Quark, Mascarpone und Himbeeren. Unglaublich lecker, aber nichts für jeden Tag.
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Zutaten für 5 Personen:

  • 2 Becher Schlagsahne
  • 250 g Speisequark
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Paket Löffelbiskuit
  • 2 Pakete gefrorene Himbeeren
  • etwas Milch

Zubereitung:

Schlagsahne steif schlagen. Quark, Mascarpone und Puderzucker verrühren, die Sahne vorsichtig unterheben.

Die Löffelbiskuit in etwas Milch tauchen und eine Glasform damit auslegen. Die Hälfte der Quark-Mascarpone-Sahne Mischung darüber verteilen und 1 Paket Himbeeren darüber streuen.

Eine zweite Lage Löffelbiskuit darüber legen und die übrige Creme gleichmäßig darüber verteilen. Das zweite Paket Himbeeren dekorativ darauf verteilen.

Diese äußerst schmackhafte Kalorienbombe gut kühlen und dann servieren.

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