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Ilgas Lieblings-Salatdressing

Ilgas Lieblings-Salatdressing

Ilgas Salatdressing basiert auf Essig, Öl, Senf und etwas Zucker. Es schmeckt zu verschiedensten Salaten und kann ganz nach Geschmack mit frischen Kräutern verfeinert werden.
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Zutaten für 1 Personen:

  • 1 EL weißer Balsamico-Essig
  • 1 EL Kürbiskernöl
  • 2 EL gutes Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1/4 TL Zucker
  • 1 TL Senf

Zubereitung:

Alle Zutaten für das Salatdressing gut vermischen.

Die Salatsauce passt gut zu gemischten Salaten, aber auch einfache grüne Salate schmecken sensationell damit!

Je nach Geschmack kann man das Dressing noch durch frische Kräuter oder fein geschnittene Frühlingszwiebeln aufpeppen.

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