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Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

Diese heiße Schokolade ist besonders zu Weihnachten ein wahrer Genuss.
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Zutaten für 4 Personen:

  • 800 ml Milch
  • 50 ml Sahne
  • 1 EL echtes Kakaopulver
  • 1 EL Ahornsirup
  • 4 TL Hefeflocken
  • 1 Prise Zimt
  • 1 TL Raspelschokolade

Zubereitung:

Die Milch unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Dann das Kakaopulver zugeben und weiter rühren. Danach den Ahornsirup zugießen und die Hefeflocken unterheben. Inzwischen die Sahne steif schlagen. Zum Schluss die Schokolade auf vier Becher verteilen und jeweils einen Klecks Sahne darauf geben.

Alles mit Zimt und Schokoladenraspeln garnieren.

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