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Hanf keimen (Hanfsprossen)

Hanf keimen (Hanfsprossen)

nussig-frisch
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Zutaten für 2 Personen:

  • 30 g Hanfsamen, ungeschält
  • gefiltertes Wasser

Zubereitung:

1. Hanfsamen für 12-16h in Wasser einweichen. Danach Wasser abgießen u. Samen gut spülen.

2. Dunkel keimen lassen u. 2 mal täglich spülen. Ab dem 3. bis zum 6. Tag ernten.

Die Sprossen passen gut zu Müsli, Salaten oder zum Trocknen & Dörren.

Gewichtszunahme im Vergleich zur trockenen Saat:

- eingeweicht:

- nach einem Tag keimen:

- nach 2 Tagen keimen:

- nach 3 Tagen keimen:

- nach 6 Tagen keimen:

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