Background shadow
Nur für das Anlegen und Personalisieren von Rezepten und Kochbüchern ist eine KOSTENLOSE Anmeldung notwendig.
Hähnchen Curry mit Gemüse im Wok

Hähnchen Curry mit Gemüse im Wok

Ein leckeres, leichtes Wok Rezept mit Hähnchenbrust Filet und frischem Gemüse. Schnell und einfach zubereitet. Asiatisch geniessen.
In den Warenkorb   ... Für 0,49 €

Zutaten für 4 Personen:

  • 300 g Hühnerbrust
  • 4 mittelgroße Karotten
  • 1-2 Stangen Lauch
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 1 Stück Ingwerwurzel
  • Currypaste
  • Salz, Pfeffer, Curry
  • Soja Soße
  • Sesamöl

Zubereitung:

Die Hühnerbrust würfeln und in einer Schüssel in Sojasoße marinieren. Die Karotten schälen und in Stifte schneiden. Den Lauch in Streifen schneiden.

Das Sesamöl in den Wok geben und erhitzen. Die Hühnerbruststreifen scharf anbraten. Das Gemüse dazugeben und ebenfalls anbraten.

Die Kokosmilch darüber geben und die Hiltze reduzieren. Kurz einköcheln lassen. Den Ingwer und einen Teelöffel Currypaste (je nach Geschmack auch mehr) dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

Tipp: Als Beilage eignet sich hervorragend Basmati Reis

Div for fix strange bug with canvas. If you delete me - canvas will be write without custom font
Div for fix strange bug with canvas. If you delete me - canvas will be write without custom font

Klicke auf die Vorschau um die Seite umzudrehen.

Andere Rezepte der Kategorie ...

Fleisch & Geflügel