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Guacamole

Guacamole

Köstlich und leicht zu machender Dipp.
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Zutaten für 2 Personen:

  • 1 Avocado
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe
  • Pfeffer und Salz

Zubereitung:

Avocado halbieren und den Stein entfernen.

Dann das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel nehmen und in eine Schüssel geben.

Den Zitronensaft dazugeben und mit einer Gabel das Fruchtfleisch zerdrücken und gut mit dem Zitronensaft vermengen.

Knoblauchzehe schälen, kleinhacken, zu der Avocado dazugeben und gut verrühren.

Abschließend abschmecken mit Pfeffer uns Salz.

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