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Grüner Shrimpscocktail

Grüner Shrimpscocktail

Fruchtig und exotisch ist dieser Salat etwas für Groß und Klein.
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Zutaten für 6 Personen:

  • 3Stück Kiwi
  • 1Dose (n) Mandarinorangen
  • 200g Shrimps
  • 2EL Zitronensaft
  • 100g Champignons
  • 1Beutel Salatdressing
  • 1TL Dill
  • 5Stück Salatblätter
  • 30ml Cocktailsauce

Zubereitung:

Als erstes werden die Kiwis geschält und der Länge nach halbiert und in Scheiben geschnitten. Die Mandarinen abtropfen lassen und die Shrimps mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend werden Champignons gewaschen und in Scheiben geschnitten. Jetzt die Salatzutaten mit Salatdressing mischen und 15 Minuten lang durchziehen lassen und zum Schluss noch abschmecken.

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