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Grillmarinade für Rindersteaks

Grillmarinade für Rindersteaks

Eine leckere Rindersteaks Marinade zum Grillen. Ohne Öl und schön würzig. Die Marinade ist sehr schnell zubereitet und man benötigt nur ein paar Zutaten.
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Zutaten für 4 Personen:

  • *Zutaten für 4 Rindersteaks:*
  • 4 EL Whisky
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL brauner Zucker
  • Petersilie
  • Pfeffer

Zubereitung:

Sojasauce, Whisky, brauner Zucker und den Pfeffer in eine Schüssel miteinander verrühren. So lange rühren bis sich der braune Zucker vollständig aufgelöst hat. Anschliessend die Petersilie feinhacken und dazu geben.

Die Rindersteaks einschneiden. Dadurch wölben sich die Steaks nicht auf dem Grill und sie können mehr Marinade aufnehmen. Die Steaks in die Schüssel mit der Marinade geben und im Kühlschrank für ca 2 Stunden ziehen lassen.

Als Beilage zu den gegrillten Rindersteaks passen gegrillte rote Zwiebeln.

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