Background shadow
Nur für das Anlegen und Personalisieren von Rezepten und Kochbüchern ist eine KOSTENLOSE Anmeldung notwendig.
Gemüse-Nudeln (Grundrezept)

Gemüse-Nudeln (Grundrezept)

...
In den Warenkorb   ... Für 0,49 €

Zutaten für 2 Personen:

  • 300 g Gemüse, geputzt (& geschält)
  • Meersalz
  • Sauce nach Belieben

Zubereitung:

1. Das Gemüse in Nudelform schneiden. Z.B. Spaghetti oder Bandnudeln mit einem Spiralschneider. Oder einfach kreativ werden, dabei nur darauf achten, dass die 'Nudeln' nicht zu dick werden.

2. Etwas Meersalz dazu geben, bei Bedarf kneten und bis zur gewünschten Konsistenz 'ziehen' lassen.

Tipp: Das Salz entzieht dem Gemüse Wasser, wodurch es weicher wird.

Gemüse: Karotten, Zucchini, Kürbis, Kohlrabi, Gurke, Rote Beete, Brokkoli, Blumenkohl

Dazu passt:

- Wildkräuter-Pesto

Variationen:

- Hokkaido-Spaghetti mit Löwenzahn-Pesto

Div for fix strange bug with canvas. If you delete me - canvas will be write without custom font
Div for fix strange bug with canvas. If you delete me - canvas will be write without custom font

Klicke auf die Vorschau um die Seite umzudrehen.

Andere Rezepte der Kategorie ...

Alles andere