Background shadow
Nur für das Anlegen und Personalisieren von Rezepten und Kochbüchern ist eine KOSTENLOSE Anmeldung notwendig.
Frischkäsecreme mit Kirschen

Frischkäsecreme mit Kirschen

Hierbei handelt es sich um ein wirklich leckeres Dessert, was in seiner Zubereitung sehr einfach ist. Alternativ könnte man aus den Zutaten auch eine klassische Fruchtrolle machen.
In den Warenkorb   ... Für 0,49 €

Zutaten für 2 Personen:

  • 1 Stück runden Biskuitteig
  • 200g Frischkäse
  • 150g Sahne
  • 100g Kirschen
  • 100g Kirschsaft
  • 30g Zucker
  • ein Blatt Gelantine
  • abgeriebene Schale von 1 Limette

Zubereitung:

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kirschsaft erhitzen und eingeweichte ausgedrückte Gelatine dazugeben und verrühren.

Frischkäse mit Zucker und Limettenabrieb glatt rühren. Kirschwasser mit der aufgeweichten Gelantine dazugeben und unterrühren. Die geschlagene Sahne vorsichtig dazugeben und unterheben.

Die Frischkäse-Kirschmasse in ein Glas füllen mit Kirschen belegen und mit einem Biskuit bedecken. Den Vorgang mehrfach wiederholen bis das Glas voll ist. Die Gläser sollten mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gekühlt werden, so dass die Masse fest wird.

Eine Variante wäre es, eine Schnecke zu rollen. Dafür müsste das Biskuit mit der Frischkäsemasse bestrichen werden, den frischen Kirschen bestreut werden und vorsichtig eingerollt werden

Div for fix strange bug with canvas. If you delete me - canvas will be write without custom font
Div for fix strange bug with canvas. If you delete me - canvas will be write without custom font

Klicke auf die Vorschau um die Seite umzudrehen.