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Finger-Food (wörtlich genommen)

Finger-Food (wörtlich genommen)

Ein Gericht welches ihr am besten wörtlich nehmen solltet. Finger Food, die optimale Vorspeise für Parties und Treffen mit guten Freunden. Auch ein perfektes Halloweenrezept.
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Zutaten für 2 Personen:

  • 1 Blätterteig
  • 1 Ei
  • halbierte Mandeln
  • rote Lebensmittelfarbe
  • 2 EL Parmesan *
  • 2 EL gewürfelter Speck *
  • 1 TL Pizzagewürz *
  • 2 EL Sesam *
  • *Dipp:*
  • 100g Gorgonzola
  • 25 ml Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Prise Cayennepfeffer

Zubereitung:

Die halbierten Mandel mit roter Lebensmittelfarbe bestreichen.

Den Blätterteig ausrollen, Hand "auflegen" und ausschneiden.

Ei mit 1 EL Milch vermischen und den Blätterteig damit bestreichen.

Jeden Finger mit verschiedenen Zutaten (*) bestreuen. Die halbierten Mandel als Fingernägel dekorieren.

Ofen auf 200° vorheizen und Finger-Food´s ca. 8-10 min backen.

Zubereitung des Dipps:

Die Dipp Zutaten alles zusammen mischen und auf der "Handfläche" verteilen.

Die Finger werden abgebrochen und zum Dippen verwendet.

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