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Einfache Plätzchen

Einfache Plätzchen

Viele Plätzchen Rezepte sind kompliziert und langwierig. Nicht so dieses einfache Plätzchen Rezept. Eigentlich Butterplätzchen, die Kinder anmalen und verzieren können.
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Zutaten für 6 Personen:

  • 300 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Tl Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • *Verzierung:*
  • Lebensmittelfarbe

Zubereitung:

Plätzchen backen in der Adventszeit macht einfach Spaß. Besonders Kinder wirbeln gerne in der Küche herum wenn Plätzchen gebacken werden.

Nachfolgend stellen wir ein einfaches Plätzchen Rezept vor. Die Grundlage der einfachen Plätzchen sind Butterplätzchen.

Die Butter zerhacken. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und auf ein Backbrett sieben. In die Mitte eine Mulde drücken. Dorthinein die Butter, den Zucker, das Ei und den Vanillezucker geben. Nun alle Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten. Den Teig ca eine halbe Stunde kühl stellen.

Den Teig dünn ausrollen und Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen für 8-10 Minuten bei 180°C im Ofen backen.

Nachdem Backen auskühlen lassen und nach Belieben mit Lebensmittelfarbe spielen und die Plätzchen verzieren.

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