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Cocktail Aperol Sour

Cocktail Aperol Sour

Zur Familie der Sours gehört auch der Aperol Sour. Sehr erfrischender Cocktail mit relativ wenig Alkohol.
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Zutaten für 1 Personen:

  • *Zutaten für 1 Aperol Sour:*
  • 4 cl Aperol
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • Eiswürfel
  • *Garnitur:*
  • Zitronenscheibe
  • kurzer Strohhalm

Zubereitung:

Fünf Eiswürfel in einen Shaker geben und dann Aperol, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen.

Für ca. 25-30 Sekunden kräftig schütteln und den Aperol Sour in ein kleineres Glas mit drei Eiswürfel abseihen.

Den Aperol Sour mit einer Scheibe Zitrone verzieren und mit kurzem Strohhalm servieren.

Anmerkung: Der Aperol Sour ist fast genauso aufgebaut, wie der Aperol Fizz, nur dass beim Sour kein Soda hinzugegeben wird. Aperol ähnelt in seinem Geschmack übrigens dem Campari, ist nur weniger bitter und etwas fruchtiger.

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