Background shadow
Nur für das Anlegen und Personalisieren von Rezepten und Kochbüchern ist eine KOSTENLOSE Anmeldung notwendig.
Buttermilchkuchen

Buttermilchkuchen

Ein leichtes und sehr leckeres Buttermilch Kuchen Rezept. Mit einem traumhaft lockeren Kuchenboden. Gelingt sehr schnell und einfach.
In den Warenkorb   ... Für 0,49 €

Zutaten für 6 Personen:

  • 1 Becher Sauerrahm (200g Becher)
  • 150g Joghurt
  • 4 Eier
  • 2P Backpulver
  • 1P Vanillezucker
  • 4 Becher (als Maß dient der Sauerrahm-Becher) Mehl
  • *Belag:*
  • 1-2 Becher Sahne
  • 1 Tasse Kokosflocken
  • halbe Tasse Zucker

Zubereitung:

Sauerrahm, Joghurt, Vanillezucker und die 4 Eier zu einem glatten Teig verrühren.

Mehl und Backpulver in die Sauerrahmmasse hineinsieben, bis ein streichfähiger Teig entsteht.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und die Kokosflocken mit dem Zucker mischen und darüber streuen.

Im Ofen bei 180°C circa 20 min backen. Die Kokos-Zucker Mischung sollte dann goldgelb sein.

Nachdem der Kuchen ausgekühlt ist, je nach belieben 1 oder 2 Becher Sahne darüber träufeln.

Tipp: Die Sahne macht den Kuchen ein wenig feuchter.

Div for fix strange bug with canvas. If you delete me - canvas will be write without custom font
Div for fix strange bug with canvas. If you delete me - canvas will be write without custom font

Klicke auf die Vorschau um die Seite umzudrehen.