Background shadow
Nur für das Anlegen und Personalisieren von Rezepten und Kochbüchern ist eine KOSTENLOSE Anmeldung notwendig.
Bunter Tortellinisalat mit Erbsen, Paprika und Frühlingszwiebeln

Bunter Tortellinisalat mit Erbsen, Paprika und Frühlingszwiebeln

Kiki hat einen Bunten Tortellinisalat mit Joghurtdressing zubereitet. Zum Grillen oder Picknick genau die richtige Salatbeilage.
In den Warenkorb   ... Für 0,49 €

Zutaten für 2 Personen:

  • 250 g bunte Tortellini
  • 1 l Brühe
  • 150 g TK-Erbsen
  • 2 rote Paprika
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 150 g Joghurt
  • 2 EL Balsamicoessig
  • Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung:

Die Tortellini in einer Gemüsebrühe nach Packungsanleitung für ca 7 - 9 Minuten gar kochen. Anschließend abgießen und abkühlen lassen.

Die Erbsen auftauen lassen. Paprika und Frühlingszwiebeln putzen. Die Paprika in Würfeln schneiden und die Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden.

In einer Salatschüssel Joghurt und Essig verrühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.

Die Tortellini mit Erbsen, Paprika, Frühlingszwiebeln und dem Joghurtdressing in der Schüssel verrühren und im Kühlschrank etwa eine Stunde durchziehen lassen.

Der Nudelsalat ist eine perfekte Beilage für Grillgerichte.

Div for fix strange bug with canvas. If you delete me - canvas will be write without custom font
Div for fix strange bug with canvas. If you delete me - canvas will be write without custom font

Klicke auf die Vorschau um die Seite umzudrehen.

Andere Rezepte der Kategorie ...

Suppen & Salate