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Brownies aus dem Waffeleisen

Brownies aus dem Waffeleisen

Für Kinder Alkohol durch Saft/Sirup ersetzen!!
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Zutaten für 1 Personen:

  • 400g Butter; 200g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Priese Salz; 8 Eier
  • 2 EL Himbeergeist (muss nicht)
  • 360g Mehl; 40g Kakao
  • 1 TL Backpulver; 6 EL Schokoraspeln

Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz Eier und Himbeergeist schaumig schlagen. Mehl, Backpulver , Kakao und Schokoraspeln unterrühren.

Im Waffeleisen portionsweise ausbacken und servieren.

Dazu passt:

Himbeeren und Schlagsahne

Sahnequark mit Obst

Sahnejoghurt mit Ahornsirup

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