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Apfel-Feldsalat-Smoothie

Apfel-Feldsalat-Smoothie

Wintersmoothie mit regionalen Zutaten
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Zutaten für 2 Personen:

  • 100 g Feldsalat, gewaschen
  • 1 süßer Apfel (ca 200 g), gewaschen
  • 1 Msp Vanillepulver
  • 1 Msp Zimt, gemahlen
  • etwas Wasser (ca 100 ml)
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:

1. Apfel vierteln u. zusammen mit Vanillepulver (E), Zimt (M), Wasser (W), Zitronensaft (H) & Feldsalat (F) in einen Mixer geben u. pürieren.

Es kommen gut 400 ml dabei heraus.

Variationen:

- mit Banane oder Mango für etwas mehr Süße

- mit Cardamom statt Zimt

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