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Ananascreme

Ananascreme

Utes Lieblingsfrucht lecker verarbeitet. Ein Kracher unter den Gästen.
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Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Dose Ananas in Scheiben
  • 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
  • 2 EL Zucker
  • 1 Becher Sahne
  • nach Bedarf Wasser

Zubereitung:

Ananas abschütten und den Saft auffangen. Die Scheiben in kleine Streifen schneiden. Den Fruchtsaft mit Wasser auf 1/2 l auffüllen. 2/3 von der Flüssigkeit in einen Topf geben und aufkochen. Das restliche Drittel mit dem Zucker und dem Puddingpulver aufrühren. Das angerührte Puddingpulver in den kochenden Saft geben und aufkochen. Dann die klein geschnittenen Ananasstücke unterheben und ganz abkühlen lassen. Zum Schluss die Sahne steif schlagen und unterheben.

1 gr. Dose/n Ananas, in Scheiben geschnitten

1 Pck. Puddingpulver (Vanille)

2 EL Zucker

1 Becher Sahne

n. B. Wasser

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