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Ameisenhaufen

Ameisenhaufen

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Zutaten für 6 Personen:

  • 250 g Margarine
  • 0, 5 Glas Schmand
  • 0, 5 Glas Zucker
  • 4 Glas Mehl
  • etwas Salz
  • 1 P Backpulver
  • Guss:
  • 400 g Durchbeißer-Bonbons
  • 100ml Milch
  • 50 g Butter
  • 1 Glas Walnüsse

Zubereitung:

Den Teig durch einen Fleischwolf geben und auf Backbleche verteilen. Dann bei 250°C backen.

Durchbeißer, Milch und Butter zu einer gleichmäßigen Masse erwärmen. Den Teig, die Nüsse und den Guss im Heißen Zustand vermischen und zu einem Haufen formen.

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