Truffes de l'Ardeche (Ardeche-Trüffel)

Truffes de l'Ardeche (Ardeche-Trüffel)Truffes de l'Ardeche (Ardeche-Trüffel)

Ingredients:

  • 125g Butter
  • 125g neutraler Fondant
  • 125g Schokolade (Kochschokolade)
  • 100g ungesüßtes Kakaopulver

Preparation:

Eine Quiche der französischen Dessertkultur.

Die zimmerwarme Butter, sowie das Fondant und das Kastanienpüree in ein Küchenmaschine geben und alles gut durchrühren. Anschließend wird das auch das Kastanienpüree unter die Masse gerührt. Die Schokolade wird im Wasserbad oder auch in der Mikrowelle geschmolzen und dann auch zur Butter-Fondant-Kastanien-Masse gegeben und alles wird wieder miteinander vermischt. Nun die gesamte Masse für eine halbe Stunde kalt stellen und mit einem Spritzbeutel und einer Tülle von 1 bis 1,5 Zentimeter nussgroße Kugeln auf ein Backblech spritzen. Das Backblech wird anschließend für eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt und sobald die Kugeln hart geworden sind, werden die Kugeln in den Handflächen nochmals nachgeformt und in den Kakao gefüllten Teller gewälzt.

See original recipe on www.cookelani.de.

Truffes de l'Ardeche (Ardeche-Trüffel)

Right
now
0,49 
EUR
Add to cart
Click on the recipe page to turn it around.

Note!

You don't need to buy recipes separately if the recipe is in a FOODBOX cookbook you are going to buy.

FOODBOX cookbook

A personalized cookbook of the recipes you love. And the best: add more recipes whenever you like. The expandable binder holds up to 80 recipes in 10 tabbed chapters.

Recipe information:

Some of our partners

Mit dem FOODBOX-Kochbuch können Sie online persönliche Kochbücher erstellen und gestalten. Ganz nach Ihren Vorstellungen: Einfach in wenigen Schritten ein eigenes Kochbuch selbst gestalten und bestellen. Im hochwertigen Hardcover und exzellentem Druck und persönlicher Widmung kommt es zu Ihnen nach Hause. Wählen Sie aus verschiedenen Koch- und Backrezepten von bekannten Rezeptportalen, Magazinen, Blogs und den Nutzern auf der FOODBOX-Kochbuchwebseite. Ihre Favoriten. Legen Sie eigene Lieblingsrezepte mit persönlichem Texten, Bilder und Fotos an. Wie wäre es mit einem eigenen Diät-Kochbuch, einem traditionellem Familienkochbuch oder einem kulinarischen Geschenk für Freunde oder zur Hochzeit. Das beste an der FOODBOX? Verschenken Sie in wenigen Schritten ein personalisiertes Kochbuch mit einem Rezeptgutschein und lassen Sie so den Beschenkten sich seine eigenen Lieblingsrezepte selbst zusammenstellen. Durch die Multiringmechanik können Sie jederzeit neue Rezepte hinzufügen und alte verschenken. Veröffentlichen Sie Ihr Kochbuch auf Ihrer eigenen Webseite und verdienen Sie mit Ihren Koch- und Backrezepten in unserem Kochbuch-Shop. Verkaufen Sie Ihren eigenen Themenkochbücher und werden Sie vom Hobbykoch zum Kochbuchautor.

Alle Preise sind inkl. der dt. gesetzlichen MwSt.
*** 0,14 € pro Minute für eine Verbindung über die Deutsche Telekom. Anrufe aus dem Mobilfunknetz maximal 0,42 € pro Minute.

© 2012 FOODBOX.de ... für euch, euer FOODBOX-Team!
Active FOODBOX: You have no FOODBOX in your library.

Start creating your first FOODBOX cookbook now!

Home
Stay always well informed and don't miss our top promotions. Ask now for our free newsletter!
Your data will not be passed to third parties.