Pommes Frites

Pommes FritesPommes Frites

Ingredients:

  • 8 Biokartoffeln
  • 1 EL Olivenöl oder Butter
  • eine Prise Meersalz

Preparation:

Die bei Kindern ach so beliebten Pommes frites einmal anders.

Für selbstgemachte Pommes, werden zuerst die Kartoffeln gesäubert. Dann mit der Schale in Stifte schneiden und die Pommes auf ein gefettetes Backblech legen. Das Backblech für ca. 15 Minuten bei 200 Grad in den Backofen auf die mittlere Schiene schieben. Nach 15 Minuten die Pommes wenden und so lange backen, bis die Spitzen goldbraun und knusprig sind. Vor dem Servieren noch ein wenig salzen.

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Pommes Frites

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