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Erdbeertorte mit Knusperboden

Erdbeertorte mit KnusperbodenErdbeertorte mit Knusperboden

Ingredients:

  • Zutaten für 1 Torte:
  • Für den Mürbeteig:
  • 120 g Mehl
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 Eigelb
  • 50 g Margarine
  • Für den Biskuitteig:
  • 2 Eier
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • abgeriebene Schale von 1 Zitrone
  • 50 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 1/2 TL Backpulver
  • Für den Tortenbelag:
  • 100 g gehackte Walnusskerne
  • 50 g Butter
  • 2 EL Zucker
  • 4 Blatt Gelatine
  • 6 EL Zitronensaft
  • 3 EL Zucker
  • 400 ml Sahne
  • 700 g Erdbeeren
  • 1 Päckchen Tortenguss
  • l Erdbeersaft

Preparation:

Diese Erdbeertorte ist etwas aufwendiger. Knusperboden aus Mürbeteig, darauf eine Schicht Biskuit, Nüsse, Sahne und als krönender Abschluss die Erdbeeren.

Mehl, Puderzucker, Eigelb und Margarine zu einem glatten Zeig verkneten. Den Teig zugedeckt etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend ausrollen und den Boden einer eingefetteten ... see full recipe on www.huettenhilfe.de?p=4655.

Erdbeertorte mit Knusperboden

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