Salat mit gebratenen Putenstreifen

Salat mit gebratenen Putenstreifen

Zutaten:

  • 1 Häuptl Feldsalat oder Eisbergsalat
  • 2 Hand voll Vogerlsalat und, oder Radicciosalat
  • 1 kleine Gurke
  • 1 Tomate
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL frische gehackte Kräuter
  • 1 Becher Joghurt für Joghurtmarinade
  • 2 Pkg. Salat Krönung "würzige Kräuter" für Joghurtmarinade
  • oder 2 Pkg. Salat Krönung "Balsamico-Kräuter" für klare Marinade
  • Olivenöl / Kräuteröl
  • 2 Putenschnitzel
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Schnell gekocht / Vorspeisen

Salat waschen, in mundgerechte Stücke zerteilen.
Gurke in Scheiben schneiden, Tomate in Spalten schneiden. Knoblauchzehe und Kräuter grob hacken.
Marinade zubereiten / 2 Varianten:

Marinade 1

Joghurt Marinade:
2 Pkg. Salat Krönung "würzige Kräuter" mit einem Becher Joghurt vermengen. 1 EL Wasser dazu, 1 EL Öl dazu, gut verrühren.

Marinade 2

klare Balsamico Marinade:
2 Pkg. Salat Krönung "Balsamico-Kräuter" nach Anleitung mit Öl und Wasser vermischen.

Putenschnitzel in Streifen Schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl gut anbraten.
Salatmischung in einen großen Suppenteller oder Spaghettiteller geben, mit Gemüse, Kräuter und Knoblauchstücken garnieren. Die Marinade darüber verteilen und mit den warmen Putenstreifen belegen.
Guten Appetit!

Salat mit gebratenen Putenstreifen

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Rezept Details:

  • Autor: regina24455
  •  
  • Anzahl der Personen:2
  • Zeit:30 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: leicht

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